معرفی دستگاه های انتقال (conveying)
دستگاههای انتقال در خط تولید و رست قهوه ابزارهایی هستند که برای جابجایی و انتقال دانههای قهوه در مراحل مختلف تولید و رست استفاده میشوند. این دستگاهها بهمنظور افزایش کارایی، کاهش زمان و بهبود کیفیت فرآیند تولید طراحی شدهاند.این دستگاه ها شامل نوار نقاله ، پمپ ها، سیستمهای انتقال هوایی، بالابرها، سیستمهای انتقال مکانیکی و… میباشند.
نوار نقاله (Conveyor Belt)
نوار نقاله دانههای قهوه را از یک مرحله به مرحله دیگر منتقل میکند. این دستگاه معمولاً در خطوط تولید استفاده میشود تا دانههای قهوه به راحتی و بهطور مداوم جابجا شوند. نوار نقاله قابلیت تنظیم سرعت، طراحی مناسب برای جلوگیری از آسیب به دانهها، و امکان انتقال در زوایای مختلف و… را دارد.
پمپ ها
پمپهای مخصوص برای جابجایی دانههای قهوه مایع (مانند قهوه مایع یا عصاره) استفاده میشوند. این پمپها میتوانند مایعات را با فشار منتقل کنند.
از ویژگی های این پمپ ها میتوان به قابلیت تنظیم فشار و دما، طراحی خاص برای جلوگیری از آلودگی و… اشاره کرد.
سیستمهای انتقال هوایی (Pneumatic Conveying Systems)
این سیستمها با استفاده از فشار هوا دانههای قهوه را از یک نقطه به نقطه دیگر منتقل میکنند. این روش معمولاً برای جابجایی دانههای ریز یا پودر قهوه استفاده میشود.
از ویژگی های این سیستم میتوان به کاهش آلودگی، عدم تماس مستقیم با دانهها، و امکان انتقال در فواصل طولانی و … اشاره کرد.
بالابرها (Elevators)
الواتور برای انتقال مواد به صورت عمودی استفاده میشود. این سیستم شامل یک زنجیر یا نوار نقاله است که به آن کاسههای کوچک متصل شدهاند. این کاسهها مواد را از پایین به سمت بالا حمل میکنند. الواتور کاسهای معمولاً برای انتقال مواد پودری، دانهای و گرانولی مانند برنج وغلات، حبوبات، خشکبار، قند و شکرو… استفاده میشود. مزیت این نوع الواتور این است که میتواند مواد را در ارتفاعات بالا منتقل کند و در عین حال فضای کمی را اشغال کند.
سیستمهای انتقال مکانیکی (Mechanical Conveyors)
این سیستمها شامل زنجیر، نوار و یا چرخ دندههایی هستند که دانههای قهوه را بهصورت مکانیکی جابجا میکنند.
از ویژگی های این سیستم ها میتوان به قابلیت حمل بارهای سنگین و دماهای بالا، و طراحی مناسب برای جلوگیری از آسیب به دانههاو… اشاره کرد.
ویژگیهای کلی دستگاههای انتقال
- مقاومت و دوام بالا در شرایط سخت محیطی
- کارایی
- نگهداری آسان
- ایمنی